GENIESSEN ZWISCHEN
FELDERN UND WIESEN
Besuchen Sie uns in unserem 2016 neu eröffneten Hotel und genießen Sie ein paar
erholsame Tage mitten in Sachsen.
Speisekarte
Leckere Speisen aus regionalen Zutaten bestimmen unsere Speisekarte.
-
FRISCH & KNACKIG
Kleiner gemischter Salatteller 6,50 €Blattsalate | Gurke | Tomate | Paprika | knusprige Croûtons | Hausdressing | Hausbrot
-
DAS LEGENDÄRE
Unser Hähnchenwürzfleisch 8,50 €Zartes Hähnchenfleisch | Champignons | mit Gouda goldbraun überbacken | Zitrone | Hausbrot
Klein 8,50 € oder Groß 11,50 € -
SÜSS & FRESH
Gebackener Ziegenkäse 12,50 €Warmer Ziegenkäse | Honig | Walnüsse | Wildkräutersalat | fruchtiges Chutney | Hausbrot
-
RÖSTI & RAUCH
Knuspriger Kartoffelrösti mit Räucherforelle 13,50 €Räucherforelle | Kartoffelrösti | Apfel-Meerrettich-Schmand | Wildkräuter | Zitrone
-
KNUSPER & EI
Landschnitzel „Hamburger Art“ 18,90 €wahlweise aus: Schweinefleisch 17,90€ Hähnchenfleisch 18,90€
dazu: Knusprig paniertes Schnitzel | zwei Spiegeleier | goldbraune Bratkartoffeln -
OFENLIEBE
Steak au four 19,90 €Saftiges Schweinesteak | unser Hähnchenwürzfleisch | Champignons | mit Gouda goldbraun überbacken | Pommes frites | Weißkrautsalat
-
ECHT DEFTIG
Saftiges Eisbein 18,90 €Zart gegartes Eisbein | Sauerkraut | Petersilienkartoffeln | Marder Senf | kräftige Brühe
-
BUTTERZART
Tafelspitz vom Rind 21,90 €Sanft gegarter Tafelspitz | cremige Meerrettichsauce | Bohnengemüse | Kartoffelklöße
-
EIN ALTER LIEBLING
Rinderzunge in brauner Butter 19,90 €Zart gegarte Rinderzunge | zerlassene Butter | feine Buttererbsen | Petersilienkartoffeln
-
KALT & KÖSTLICH
Hausgemachte Eisbein-Sülze 15,90 €Herzhafte Sülze vom Eisbein | Remoulade | Gewürzgurke | Bratkartoffeln | kleiner Salat
-
WIE BEI OMA – NUR BEI UNS
Unsere Rinderroulade 19,90 €Klassisch gefüllt | kräftige Schmorsoße | Apfelrotkohl | Kartoffelklöße
-
WALD & WILD
Geschmorte Hirschkeule 26,90 €Butterzart geschmorte Hirschkeule | kräftige Wacholderjus | Apfelrotkohl | Kartoffelklöße | Preiselbeerbirne
-
FEUER & FLEISCH
Rumpsteak vom Grill · 250 g 29,90 €Saftig gebraten | Kräuterbutter | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln
-
MAILAND TRIFFT SONNENHOF
Hähnchen Milanese 19,90 €Knusprig paniertes Hähnchenschnitzel | Parmesan | Tagliatelle mit kräftiger Tomatensauce
-
DEFTIG & HERZHAFT
Grillhaxe 19,90 €Sauerkraut | Kartoffeln | Marder Senf
-
CHEFSACHE
Unser großer Chefsalat 14,90 €Knackige Blattsalate | Tomate | Gurke | Paprika | gekochtes Ei | feiner Kochschinken | geriebener Käse | Kräuter-Croûtons | Hausdressing | Hausbrot
-
KNUSPER & GARTEN
Großer Salat mit knusprigem Hähnchen 16,90 €Knackige Blattsalate | Gurke | Kirschtomaten | Paprika | knusprig gebackene Hähnchenstreifen | Kräuter-Croûtons | Hausdressing | Hausbrot
-
BACH & BUTTER
Forelle „Müllerin Art“ 19,90 €Knusprig gebratene Forelle | zerlassene Butter | frische Zitrone | Apfelrotkohl | Petersilienkartoffeln
-
FLUSS & FEUER
Zanderfilet auf der Haut gebraten 23,90 €Knuspriges Zanderfilet | Tagliatelle | junger Blattspinat | geschmorte Kirschtomaten | Zitronen-Kräuterbutter
-
KLOß & PILZ
Gebratene Kartoffelkloßscheiben 14,90 €Goldbraun gebratene Kartoffelkloßscheiben | cremige Waldpilze | geschmorte Zwiebeln | frische Gartenkräuter | kleiner Salat
-
KÄSE & KRUSTE
Ofenfrischer Camembert 15,90 €Knusprig gebackener Camembert | Preiselbeerbirne | kleiner Wildkräutersalat | Hausbrot
-
Quarkkäulchen 6,90€
Apfelkompott – Zucker – Zimt
-
Kleiner Pirat 7,90€
Schnitzel – Erbsen – Pommes Frites – Ketchup
-
Dinosaurier 7,90€
Dino Nuggets – Haus Pommes – Ketchup
-
Schneeweißchen & Rosenrot 7,90 €
Spirelli, Tomatensoße & Reibekäse
-
Micky Maus Eisbecher 5,20 €
Softeis Schoko-Vanille, Waffel & Smarties
-
KAISER & KRONE
Unser Kaiserschmarrn 9,90 €Fluffig ausgebackener Kaiserschmarrn | karamellisierter Apfel | Rosinen | Puderzucker | Vanille-Softeis
-
KIRSCH & WOLKE
Warmer Windbeutel 8,90 €Luftiger Windbeutel | warmes Kirschragout | Vanille-Softeis | Schlagsahne | Schokoladen-Crumble | frische Minze
-
HEISS & EIS
Sonnenhof-Softeis trifft heißen Apfel 7,90 €Cremiges Vanille-Softeis | karamellisierter Apfel | Butterstreusel | Salzkaramell | Schlagsahne
-
SACHSEN & SÜSSE
Sächsische Quarkkeulchen 8,90 €Goldbraun gebackene Quarkkeulchen | Zimtzucker | warmes Apfelragout | Vanille-Softeis
-
DREH & TOPP
Dein Softeis. Dein Lieblings-Topping. 4,50 €Wahlweise mit: Cremiges Softeis – Vanille | Schoko | gemischt
Smarties | bunte Streusel | Schokoladensoße | Schlagsahne | Eierlikör | Haselnusskrokant | Apfelragout | Kirschragout | Obst
je Topping + 1,00 €
