GENIESSEN ZWISCHEN
FELDERN UND WIESEN
Besuchen Sie uns in unserem 2016 neu eröffneten Hotel und genießen Sie ein paar
erholsame Tage mitten in Sachsen.
Speisekarte
Leckere Speisen aus regionalen Zutaten bestimmen unsere Speisekarte.
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Schweineschnitzel “Wiener Art” 18,90€
Gebratene Pilze in Rahm – Röstkartoffeln
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Gänsekeule aus dem Rohr 26,90€
Apfelrotkohl – Kartoffelklöße
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Steak au Four 16,90€
Schweinesteak – Hähnchenwürzfleisch – Käse – Rohkost – Haus Pommes
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Sächsisches Schwarzbierfleisch vom Ochsen 20,90€
Schwarzbierjus – Wurzelgemüse – Kartoffelklöße
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Hirschbraten in Preiselbeersoße 21,90€
Kürbis – Bohnengemüse – Kartoffelklöße
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Knusprige Grillhaxe 18,90€
Semmelknödel– Weißkrautsalat – Meerrettich – Senf
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Gefüllte Hähnchenbrust 17,90€
Aprikosen – Speckmantel – Kirschtomaten – Büffelmozzarella – Gnocchis
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Dry Age Rib-Eye Steak 250 g 27,90€
Kirschtomaten – Zuckerschoten – Chimichurri – Haus Pommes
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Ungarische – Soljanka 5,50 €
Schmandnocke – Hausbrot
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Steckrüben-Curry-Orangensuppe 7,90
Hähnchenspieß
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Der sächsische Klassiker Würzi 6,90€
Hähnchenwürzfleisch | Zitrone | Hausbrot
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Das Leckere Knoblauchbrot 6,90€
Rucula | Shisokresse | Strauchtomaten | Honig-Senf-Dressing
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Winterliche Blattsalate 14,90€
flambierter Ziegenkäse – Walnüsse – Rote Beete – Himbeerdressing – Hausbrot
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Bunte Salat Bowl 12,90€
Radicchio – Rucola – Salatherzen – Strauchtomaten – Paprika – Fetakäse – Rote Zwiebeln – Datteln – Cranberrys – Shisokresse – Honig Senf Dressing – Hausbrot
wahlweise mit: -
gebratener Hähnchenbrust 15,90€
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geräuchertem Lachsschinken 16,90€
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Gegrilltes Lachsfilet 16,90€
Kartoffelstampf – Blattspinat in Rahm
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Gebratenes Zanderfilet 18,90€
Parmesan – Kartoffel Kräuterkruste – tomatisiertes Grillgemüse
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Frisbee 5,90€
Sächsische Quarkkeulchen – Apfelkompott – Zucker – Zimt
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Elli – Spirelli 6,90€
Wurstgulasch – Käse
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Kleiner Pirat 6,90€
Schnitzel – Blumenkohl – Kartoffeln
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Goldtaler 6,90€
Haus Pommes – Ketchup
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Gnocchis 15,90€
winterliches Gemüse – Tomatenpesto
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Gemüse – Curry mit Reis 14,90 €
Polenta – Kräuter
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Gemischtes Softeis 4,90€
Wahlweise mit Obst für 5,90 €
Wahlweise mit (Eierlikör | Apfelmus | Sahne) für 6,90 €
Toppings sep. für 1,50 € ( Smarties | Sahne | bunte Streusel | Eierlikör) -
Bratapfelmousse 8,90€
Stollencrumble – Beeren
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Schokoladensouffle 8,90
Vanille Softeis Tarte
