TÄGLICH GENIESSEN
IN MITTELSACHSEN
Besuchen Sie uns in unserem 2016 neu eröffneten Hotel und genießen Sie ein paar erholsame Tage mitten in Sachsen.
KW 43 Woche vom 19.10. – 23.10.2026 jedes Gericht 12,90 €
Montag
Menu I:
Mittags Geschlossen
Menu II:
Dienstag
Menu I:
Rippchen-Tag für 9,90 € Frische Schälrippchen mit Petersilienkartoffeln, Brühe und Sauerkraut, dazu Marder-Senf
Menu II:
Mittwoch
Menu I:
Schnitzel mit Rahmchampignons und Kartoffeln
Menu II:
Melonen-Fetasalat mit Minze dazu Hausbrot
Donnerstag
Menu I:
Putengeschnetzeltes mit Ananas dazu Kräuterreis
Menu II:
Ruccolasalat mit Tomate, Gurke, Erdbeeren und Parmesan dazu Baguette & Hausdressing
Freitag
Menu I:
Gulasch mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Menu II:
Salat mit Backfisch und Remoulade
KW 44 Woche vom 26.10. – 30.10.2026 jedes Gericht 12,90 €
Montag
Menu I:
Mittags Geschlossen
Menu II:
Dienstag
Menu I:
Rippchen-Tag für 9,90 € - Frische Schälrippchen mit Petersilienkartoffeln, Brühe und Sauerkraut, dazu Marder-Senf
Menu II:
Mittwoch
Menu I:
Schnitzel au Four mit Hauspommes & Weißkrautsalat
Menu II:
Mango Ruccolasalat mit Mozzarella, Avocado und Pinienkerne & Rucola dazu Baguette & Hausdressing
Donnerstag
Menu I:
Krautroulade mit Kartoffelstampf
Menu II:
Schweizer Wurstsalat mit Käse dazu Hausbrot
Freitag
Menu I:
Kartoffelsalat mit Bratwurst
Menu II:
Wildkräutersalat mit Tomate, Gurke, Mais und Heidelbeeren dazu Baguette & Hausdressing
KW 45 Woche vom 02.11. – 06.11.2026 jedes Gericht 12,90 €
Montag
Menu I:
Mittags Geschlossen
Menu II:
Dienstag
Menu I:
Rippchen-Tag für 9,90 € - Frische Schälrippchen mit Petersilienkartoffeln, Brühe und Sauerkraut, dazu Marder-Senf
Menu II:
Mittwoch
Menu I:
Cordon Bleu mit Hauspommes und Beilagensalat
Menu II:
Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und gebackenem Feta dazu Baguette & Hausdressing
Donnerstag
Menu I:
Schweinegeschnetzeltes mit Spätzle
Menu II:
Cesar Salat mit Gurke, Tomate, Croutons, Parmesan und Hähnchenstreifen dazu Hausbrot & Cesar Dressing
Freitag
Menu I:
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
Menu II:
Salat mit Tomate, Gurke, Paprika und Schnitzelstreifen dazu Baguette & Hausdressing
KW 46 Woche vom 09.11. – 13.11.2026 jedes Gericht 12,90 €
Montag
Menu I:
Mittags Geschlossen
Menu II:
Dienstag
Menu I:
Rippchen-Tag für 9,90 € - Frische Schälrippchen mit Petersilienkartoffeln, Brühe und Sauerkraut, dazu Marder-Senf
Menu II:
Mittwoch
Menu I:
Cordon Bleu mit Schinken Käse gefüllt dazu Wedges mit Sour Cream
Menu II:
Wildkräutersalat mit Hausdressing, Gurke, Tomate, Paprika, Croutons, Tomate-Mozzarella-Spieße dazu Hausbrot
Donnerstag
Menu I:
Gebratene Schweineleber mit Apfel-Zwiebel-Soße und Kartoffelstampf
Menu II:
Deftiger Wurstsalat mit Laugenbrezel
Freitag
Menu I:
Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Menu II:
Bauernsalat mit zweierlei Rohkostsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, Croutons, gekochtes Ei und Hausbrot
KW 47 Woche vom 16.11. – 20.11.2026 jedes Gericht 12,90 €
Montag
Menu I:
Mittags Geschlossen
Menu II:
Dienstag
Menu I:
Rippchen-Tag für 9,90 € - Frische Schälrippchen mit Petersilienkartoffeln, Brühe und Sauerkraut, dazu Marder-Senf
Menu II:
Mittwoch
Menu I:
*Feiertag* gern können Sie von unserer Speisekarte bestellen
Menu II:
Donnerstag
Menu I:
Hausgemachte Königsberger Klöpse mit Kapernsoße, Petersilienkartoffeln und Weißkraut
Menu II:
Hausgemachter Nudelsalat mit Essig, Öl, Gurke, Paprika, Mais und Würstchenspieß
Freitag
Menu I:
Hackbraten mit Bayrisch Kraut, Rahmsoße und Kartoffelstampf
Menu II:
Gemischter Blattsalat mit Gurke, Tomate, Paprika, Williamsbirne, Gorgonzola und Pinienkerne dazu Hausbrot
KW 48 Woche vom 23.11. – 27.11.2026 jedes Gericht 12,90 €
Montag
Menu I:
Mittags Geschlossen
Menu II:
Dienstag
Menu I:
Rippchen-Tag für 9,90 € - Frische Schälrippchen mit Petersilienkartoffeln, Brühe und Sauerkraut, dazu Marder-Senf
Menu II:
Mittwoch
Menu I:
Schnitzel au four mit Hauspommes und Weißkraut
Menu II:
Brotsalat mit Rucola, Chorizo, Tomate und geröstete Brotwürfel
Donnerstag
Menu I:
Deftige Kohlroulade mit Kartoffeln
Menu II:
Chefsalat mit Eisberg, Gurke, Tomate, Paprika, gekochten Ei, Schinkenstreifen und Joghurtdressinf dazu Hausbrot
Freitag
Menu I:
Chilli con Carne mit Butterreis
Menu II:
Thunfischsalat mit gemischtem Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Mais, rote Zwiebel, Hausdressing und Brot
KW 49 Woche vom 30.11. – 04.12.2026 jedes Gericht 12,90 €
Montag
Menu I:
Mittags Geschlossen
Menu II:
Dienstag
Menu I:
Rippchen-Tag für 9,90 € - Frische Schälrippchen mit Petersilienkartoffeln, Brühe und Sauerkraut, dazu Marder-Senf
Menu II:
Mittwoch
Menu I:
Schnitzel Helene mit Birne und Camembert überbackem dazu Preiselbeeren und Mandelbällchen
Menu II:
Gnocchisalat mit Basilikumpesto, Kirschtomaten, Pinienkernen und Hähnchenspieß
Donnerstag
Menu I:
Kochfisch in Dillsoße mit Möhrengemüse und Salzkartoffeln
Menu II:
Kürbis-Fetasalat mit Tomate, Kürbis, Feta, rote Zwiebeln, Cashewkernen und Hähnchenstreifen dazu Hausbrot
Freitag
Menu I:
Blumenkohl-Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse überbacken
Menu II:
Maritimer Salat mit Eismeergarnelen, Eisberg, rote Zwiebel, Gurke, Tomate, Paprika, Vinaigrette und Hausbrot
KW 50 Woche vom 07.12. – 11.12.2026 jedes Gericht 12,90 €
Montag
Menu I:
Mittags Geschlossen
Menu II:
Dienstag
Menu I:
Rippchen-Tag für 9,90 € - Frische Schälrippchen mit Petersilienkartoffeln, Brühe und Sauerkraut, dazu Marder-Senf
Menu II:
Mittwoch
Menu I:
Schnitzel mit Tomate Mozzarella überbacken dazu Wedges mit Salsa Dip
Menu II:
Brokkolisalat mit Schinkenstreifen, geriebenem Käse und Cashewkernen
Donnerstag
Menu I:
Entenkeule mit klassischer Soße dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
Menu II:
Wildkräutersalat mit Paprika, Gurke, Kirschtomaten, Ziegenkäse, Birne dazu Hausdressing und Brot
Freitag
Menu I:
Mutzbraten mit Sauerkraut dazu Kartoffeln und Mardersenf
Menu II:
Bunter Blattsalat mit Paprika, Gurke, Kirschtomate, Mozzarella Sticks dazu Hausdressing und Hausbrot
KW 51 Woche vom 14.12. – 18.12.2026 jedes Gericht 12,90 €
Montag
Menu I:
Mittags Geschlossen
Menu II:
Dienstag
Menu I:
Rippchen-Tag für 9,90 € - Frische Schälrippchen mit Petersilienkartoffeln, Brühe und Sauerkraut, dazu Marder-Senf
Menu II:
Mittwoch
Menu I:
Schnitzel mit Rahmbrokkoli überbacken dazu Pommes mit Mangodip
Menu II:
Salat Nizza mit Eisberg, Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Rote Zwiebel, Thunfisch, Vinaigrette und Brot
Donnerstag
Menu I:
Buchteln mit Vanillesauce
Menu II:
Gurken-Bohnensalat mit Hähnchenspieß und Hausbrot
Freitag
Menu I:
Schweinebraten mit Bayrischkraut und Semmelknödel
Menu II:
Nugget Salat mit gemischten Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika, Croutons, Nuggets und Hausdressing dazu Brot
KW 53 Woche vom 28.12. – 01.01.2027 jedes Gericht 12,90 €
Montag
Menu I:
Mittags Geschlossen
Menu II:
Dienstag
Menu I:
Rippchen-Tag für 9,90 € - Frische Schälrippchen mit Petersilienkartoffeln, Brühe und Sauerkraut, dazu Marder-Senf
Menu II:
Mittwoch
Menu I:
Schnitzel mit Fetakäse überbacken dazu Wedges mit Mangodip
Menu II:
Salat mit Schnitzelstreifen, gemischte Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Croutons, Hausdressing und Brot
Donnerstag
Menu I:
Schweinegulasch mit Rosenkohl und Klöße
Menu II:
Chefsalat mit Eisberg, Gurke, Tomate, Paprika, gekochtes Ei, Schinkenstreifen, Reibekäse dazu Joghurtdressing und Hausbrot
Freitag
Menu I:
Feiertag - Geschlossen
Menu II: