GENIESSEN ZWISCHEN
FELDERN UND WIESEN
Besuchen Sie uns in unserem 2016 neu eröffneten Hotel und genießen Sie ein paar
erholsame Tage mitten in Sachsen.
Speisekarte
Leckere Speisen aus regionalen Zutaten bestimmen unsere Speisekarte.
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Steak au four 23,90 €
Schweinesteak | Hähnchenwürzfleisch | Champignons | Gouda I Fry`n Dip
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Knuspriges Landschnitzel 24,90 €
wahlweise aus: Schweinefleisch 23,90€ Hähnchenfleisch 24,90€ dazu: Rahmchampignons | Dauphinkartoffeln
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Knusprige Grillhaxe 23,90 €
Bayrisch-Kraut | Semmelknödel | Senf
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Kotelett vom Duroc-Schwein 26,90 €
Nussbutter-Püree|Zweierlei-Bohnengemüse|Portweinsauce
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Rustikale Ofenkartoffel mit Räucherlachs 15,90
Kräuterquark|Lauchzwiebeln|Salatbeilage
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Sonnenhofs Pulled Chicken-Burger 20,90
Weizen-Bun mit Schwarzkümmel|Pulled Chicken|Rotkohl-Coleslaw Röstzwiebeln|Süßkartoffelecken|Kräuterquark
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Frische Gänsekeule aus dem Rohr 28,90 €
Apfelrotkohl | Kartoffelklöße | Semmelbutter
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Gebratene Entenbrust 25,90 €
Rotkohl-Coleslaw | Nussbutterpüree | Cajun-Nüsse | Erbsensprossen
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Eine halbe Bauerngans – Für 2 Personen 58,90 €
klassische Soße | Apfelrotkohl | Speckrosenkohl | Kartoffelklöße Semmelbutter
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Ochsenbäckchen 25,90 €
Dauphinekartoffeln|Zweierlei-Bohnengemüse|Portweinsauce
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Curry-Kokos-Süppchen 7,90 €
Black Tiger-Garnele|Erbsenkresse|Hausbrot
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Maronensüppchen mit Trüffel-Espuma 8,90 €
Erbsensprossen|Hausbrot
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Kleiner gemischter Salat 7,90 €
Blattsalat | Gurke | Tomate | Paprika | Croutons | Hausdressing | Hausbrot
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Würzfleisch 8,90
Hähnchenwürzfleisch | Champignons | Gouda | Hausbrot | Zitrone Klein 8,90 € oder Groß 12,90 €
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Edamame-Kräuter-Falafel in Rote Beete-Mantel 9,90
Rucola|Rotkohl-Coleslaw|Cajun-Nüsse|Orangenfilets
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Gebratenes Lachsfilet 25,90 €
Frischer junger Rahmspinat|Rote Zwiebeln|Süßkartoffelecken
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Gebratenes Heilbuttsteak 25,90
Zitronen-Risotto|Rucola|Granatapfelkerne|Erbsenkresse
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Quarkkäulchen 6,90€
Apfelkompott – Zucker – Zimt
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Kloß mit Soß 4,90€
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Kleiner Pirat 7,90€
Schnitzel – Erbsen – Kartoffeln
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Goldtaler 7,90€
Chicken Nuggets – Haus Pommes – Ketchup
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Kindereisbecher Rotkäppchen 5,20 €
Vanilleeis – Rote Grütze
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Gemischtes Softeis, Schoko/Vanille 6,90€
Wahlweise mit Obst für 8,90 €
Wahlweise mit Kirschgrütze 8,90 €
Wahlweise mit Apfelmus 8,90 €
Wahlweise mit Toppings für zzgl. je 1,50 € ( Smarties | bunte Streusel | Eierlikör) -
Kaiserschmarrn mit Rosinen 8,90€
Apfelmus
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Spekulatius Eis 7,90 €
Mürbeteigtartelette | gebrannte Mandeln | schwarze Johannisbeersoße Beeren | Minze
